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ビタミンCと食べ物記事一覧
ビタミンCを多く含む食材
ビタミンCは人間にとって欠かせない栄養素の一つですが、毎日の食材から摂取していくことが大切です。そのためにもどのような食材に含まれているかを知り、積極的に毎日の食事の中で摂るようにしましょう。ビタミンCの多くは穀物や肉などの動物性食品には含まれていないので、野菜や果物から摂取しましょう。野菜の食材パ...ビタミンCを取りやすい料理
ビタミンCといえば果物。多くの方がそういったイメージをお持ちでしょう。しかし、ブロッコリーやほうれん草、菜の花、ピーマンなど様々な野菜にも多くのビタミンCが含まれています。ほうれん草やピーマンなどは炒めたり、茹でることでビタミンが半分以下に減ってしまいます。時間がたつとさらに含有量が減るのでサラダな...スポンサードリンク